本文標(biāo)題："大多數(shù)高等植物光合產(chǎn)物是淀粉-植物顯微鏡"
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大多數(shù)高等植物光合產(chǎn)物是淀粉-植物顯微鏡
光合作用產(chǎn)生的物質(zhì)是碳水化合物，包括單糖、雙糖和多糖，其中
以淀粉和蔗糖為最普遍。不同植物光合作用的主要產(chǎn)物不同，大多
數(shù)高等植物的光合產(chǎn)物是淀粉，有些植物，例如洋蔥、大蒜，其光
合產(chǎn)物是葡萄糖和果糖，不形成淀粉。光合作用C。循環(huán)的一些中
間產(chǎn)物可轉(zhuǎn)化為氨基酸和脂肪酸。光合碳循環(huán)中的糖都是糖的磷酸
酯。光合作用中最先形成的游離糖是蔗糖，它是植物體內(nèi)有機(jī)物運(yùn)
輸?shù)闹饕镔|(zhì)，約占篩管汁成分的90％。此外，篩管汁中還含有少
量的棉子糖、水蘇糖和微量的氨基酸、酰胺、生長物質(zhì)、有機(jī)酸等
。
光合產(chǎn)物在植物體內(nèi)的近距離運(yùn)輸，主要通過細(xì)胞之間的胞問
連絲進(jìn)行；長距離運(yùn)輸主要通過韌皮部篩管系統(tǒng)運(yùn)輸。高等植物韌
皮部分化成熟的篩管細(xì)胞，其細(xì)胞核和多種細(xì)胞器都已退化，不能
獨(dú)立生活，但與其相鄰的伴細(xì)胞代謝活躍，能提供各種代謝物質(zhì)和
能量，維持篩管間的滲透平衡，調(diào)節(jié)篩管細(xì)胞的物質(zhì)裝卸等等。在
篩管細(xì)胞內(nèi)有兩種特殊蛋白，一是能識別特異底物的結(jié)合蛋白，另
一是屬于運(yùn)輸性的韌皮蛋白(P一蛋白)，這是一種細(xì)絲狀的收縮蛋
白，借ATP提供的能量伸縮，以推動篩管細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)運(yùn)輸。
光合產(chǎn)物在韌皮部中的運(yùn)輸方向，主要是從同化器官運(yùn)向需求
同化產(chǎn)物的器官。因此大部分物質(zhì)是從葉片運(yùn)向莖、根等器官，是
向下運(yùn)送；長芽、開花、結(jié)果時則向上運(yùn)送。韌皮部與木質(zhì)部、髓
部、皮部之間也可透過維管射線及其他薄壁細(xì)胞進(jìn)行物質(zhì)交換。根
部貯藏的養(yǎng)分，當(dāng)莖枝花果需要時，也可通過根部韌皮部向上運(yùn)送
。韌皮部運(yùn)送速率一般可達(dá)每小時50～100 cm；通常白天比晚上快
，不同發(fā)育時期以及運(yùn)送的主要物質(zhì)不同，運(yùn)輸速率會有變化。
植物體內(nèi)有機(jī)物的運(yùn)輸分配存在以下一些特點(diǎn)：(1)優(yōu)先供應(yīng)
生長中心例如小麥分蘗期養(yǎng)分優(yōu)先供應(yīng)新生葉、分蘗和根；孕穗期
至抽穗期，養(yǎng)分向莖桿和穗輸送；灌漿期養(yǎng)分絕大部分向籽粒運(yùn)送
。(2)就近運(yùn)輸例如上部葉片同化的產(chǎn)物，主要供應(yīng)頂端和上部器
官；下部葉片的光合產(chǎn)物，主要供應(yīng)根及分蘗的生長；中間葉片的
光合產(chǎn)物可上下供應(yīng)。大豆、棉花等開花時葉片的光合產(chǎn)物，主要
是供給本果節(jié)的花果，很少運(yùn)到其他果節(jié)。(3)同側(cè)運(yùn)輸在一般情
況下多是同一方位的葉子制造的有機(jī)物，供給同一方向的花序和根
系，很少橫向供應(yīng)到對側(cè)的器官去的。
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